食品安全检测试剂的使用说明

国家对食品安全的重视程度越来越高，监管力度进一步增大，食品安全检测任务越来越重，常规的实验室检测已经不能满足日常食品安全快速检测的需要。由此，食品安全检测试剂技术应运而生，因其简单、快速、便携，能低成本、大批量的开展检测工作，成为解决监管难题的一个有效工具。食品安全检测试剂包使用说明1.适用范围：适用于应急保障以及日常对白糖、皮蛋、蔬菜水果等样品中重金属铅离子的现场快速检测。也可用于造假茶叶美术绿（铅铬绿）的筛查，染色茶叶的含铅量会高于正常茶叶的几十倍。检测限0.1mg/kg...

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辣椒素辣度检测仪的结果是如何判断的

辣椒素辣度检测仪检测原理利用竞争酶联免疫吸附原理定量检测辣椒，辣椒酱及局部止痛剂中的辣椒素。检测时先加入辣椒素及辣椒素酶标记物到测试孔中，样品中的辣椒素与辣椒素的酶标记物竞争结合连接在微孔上的辣椒素抗体。混合并培养30分钟之后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中未结合的分子，然后加入无色的底物溶液，培养10分钟，所有结合的酶标记物使底物转化成蓝色物质。颜色越深表明辣椒素含量越少，反之，辣椒素含量越高，加入停止液然后在仪器上读取吸光度值，未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样...

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说说日常9项水质快速检测试剂的维护清洁

说说日常9项水质快速检测试剂的维护清洁1、硫酸盐使用除玻璃样槽外玻璃器具用肥皂粉泡洗，再用自来水清洗，后用蒸馏水清洗干净。其他参数使用除玻璃样槽外玻璃器具用重铬酸钾洗液洗，再用自来水清洗，后用蒸馏水清洗干净。玻璃样槽在插入比色槽前需用软纸或软布擦净玻璃样槽，不能有水迹和指纹玻璃样槽透光面不可用手触摸。测量前，应排除溶液中或玻璃样槽壁上的气泡。2、若水样中有明显悬浮的大颗粒，需用滤纸或微孔滤膜过滤；若浑浊物较多需用离心机离心去除。若出现读数不稳定，可能玻璃样槽外壁有水或玻璃样槽...

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配制纳氏试剂中无氨水的重要性

纳氏试剂方法原理比较容易理解碘化汞和碘化钾的碱性溶液与氨反应生成淡红棕色胶态化合物，此颜色在较宽的波长范围内具强烈吸收。通常测量用波长在410—425nm范围。纳氏试剂脂肪胺、芳香胺、醛类、丙酮、醇类和有机氯胺类等有机化合物，以及铁、锰、镁、硫等无机离子，因产生异色或浑浊而引起干扰，水中颜色和浑浊亦影响比色。为此，须经絮凝沉淀过滤或蒸馏预处理，易挥发的还原性干扰物质，还可在酸性条件下加热除去。对金属离子的干扰，可加入适量的掩蔽剂加以消除。纳氏试剂方法适用范围本法低检出浓度为0...

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使用PH缓冲液缓冲剂时不改变这种思维方式，活该出现故障

PH缓冲液缓冲剂是无机化学及分析化学中的重要概念，PH缓冲液缓冲剂是指具有能够维持PH相对稳定性能的溶液。pH值在一定的范围内不因稀释或外加少量的酸或碱而发生显著的变化，PH缓冲液缓冲剂依据共轭酸碱对及其物质的量不同而具有不同的pH值和缓冲容量。在生化研究工作中，常常需要使用PH缓冲液缓冲剂来维持实验体系的酸碱度。研究工作的溶液体系pH值的变化往往直接影响到研究工作的成效。如果“提取酶”实验体系的pH值变动或大幅度变动，酶活性就会下降甚至*丧失。所以配制PH缓冲液缓冲剂是一个...

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