肉类水份含量国家标准 肉类水份检测

GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*《GBT/9695.15--2008畜禽肉水分*》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。附表1：畜禽肉水分*品种猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉水分含量≤76.5%≤76.5%≤77.5%≤76.5%≤80%肉类水分快速测定仪水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着...

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敌鼠钠盐速测包

敌鼠的快速检测（敌鼠钠盐试剂盒使用说明）方法编号：CDC-10311适用范围：本方法适用于食物、水及中毒残留物中敌鼠钠盐的快速检测。2检测原理：敌鼠钠盐又名敌鼠，化学名为2-二苯基乙酰基-1,3-茚二酮，可与三氯化铁反应出现砖红色。检出限5µg，在取样量0.05mL的情况下zui低检出浓度100µg/mL，加大滴入量后，更低浓度的敌鼠钠盐将会检测出来。3检测试材：敌鼠显色剂，试纸，样品提取器皿。4样品处理：4.1黄色或微黄色液体样品：直接取液体测定。4...

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Optizen 2120V-FA六合一多功能食品安全快速检测仪

北京中诺泰安科技有限公司程：:Optizen2120V-FA（六合一）系列多功能食品安全快速检测测仪（六合一）食品安全快速检测仪是一款参照国家标准，采用比色原理，利用分光技术、全自动，液晶数字显示检测结果的高性能专业食品质量安全快速检测仪器。本产品广泛适用于农业基地、集贸市场、超市、酒楼、食堂食品加工前速测。另外，还适用于农产品无公害监督检测中心、食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、工商部门、技术监督局、卫生防疫等单位对所辖部门食品质量安全进行检测及控制。【检测项...

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甲醛定性速测盒 100份样/盒

北京中诺泰安科技有限公司程艳：甲醛定性速测盒使用说明方法编号：CDC-2011甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些地区的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是针对水发产品水中加入甲醛的检测。即使水发产品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛，其溶...

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水中二氧化氯速测盒 100次检测用量

二氧化氯速测盒使用说明（本方法参照GB/T5750.11研制）方法编号CDC-30431.检测意义：由于二氧化氯优异的消毒效果和低残留毒性，许多地区单位已采用其作为饮用水的消毒用剂，且使用范围越来越广。检测使用二氧化氯消毒后的余量，用以证实是否经过有效消毒。国家标准规定：采用二氧化氯消毒的生活饮用水出厂水中二氧化氯限值为0.8mg/L,余量应≥0.1mg/L,管网末梢水中余量应≥0.02mg/L。2.操作方法：将检出限0.02mg/L的比色片插入到比色皿宽池前面的槽内，窄池和...

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