PH缓冲液缓冲剂是无机化学及分析化学中的重要概念,PH缓冲液缓冲剂是指具有能够维持PH相对稳定性能的溶液。pH值在一定的范围内不因稀释或外加少量的酸或碱而发生显著的变化,PH缓冲液缓冲剂依据共轭酸碱对及其物质的量不同而具有不同的pH值和缓冲容量。在生化研究工作中,常常需要使用PH缓冲液缓冲剂来维持实验体系的酸碱度。研究工作的溶液体系pH值的变化往往直接影响到研究工作的成效。如果“提取酶”实验体系的pH值变动或大幅度变动,酶活性就会下降甚至*丧失。所以配制PH缓冲液缓冲剂是一个*的关键步骤。当然使用PH缓冲液缓冲剂中也要注意一些事项
不少PH缓冲液缓冲剂都含有易挥发组分,如,氨-氯化铵中的氨酷酸-醋酸钠中的醋酸。现在,不少实验室引入了定量加液器,用定量加液器加试剂,具有简便准确误差恒定的特点,特别是在做成批样品时更显出它的*性,不少同志也喜欢用它来加缓冲液,但是,应注意缓冲液不能长久存放在定量加液器中,因该器皿不密闭,易造成氨的挥发(醋酸-醋酸钠缓冲液中的醋酸也同理),从而,导致溶液失效,正确的做法是缓冲液应适量配制,使用后及时密闭并置于低温中保存。