食用油中巴豆油鉴别试剂盒 10次测定用量

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更新时间：2016-08-04

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北京中诺泰安科技有限公司

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巴豆油检测试剂使用说明

方法一、显色测定法

方法编号：CDC-1171

1 适用范围：本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中巴豆油的快速检测。

2 方法原理：巴豆油与强碱溶液混合加热后，在两液交界处会产生红棕色的环，可作为鉴别巴豆油的项目之一。方法检出限为2.5%。

3 检测试材：试剂、试管和恒温水浴。

4 操作方法：取一支试管，加入3mL“巴豆油鉴别试液”。另取一支试管，将1mL油样注入其中，加入无水乙醇液5mL充分混匀，将此溶液沿试管壁慢慢加入到盛有“巴豆油鉴别试液”的试管中，将此试管置40℃～50℃温水中加热30min，取出观察。同时做一份已知不含巴豆油的相同种类油的空白对照实验以便观察。